饭角，是指一个饭店的角落或一处不显眼的位置，但却能够顾客感受到独特的氛围和体验。饭角文化一直是中国餐厅文化中的重要组成部分，也是传承中国传统文化的一种方式之一。

饭角是中国文化下“私密”的交际场所，人们可以在这样一个不受外部干扰的环境里交流和聊天。在中国古代，饭角是一个非常重要的传统文化场所，比如说，很多文人墨客在饭角里交流文学艺术，而店家也会在饭角里招待重要的客人。

随着时代的变迁，中国的饭店逐渐发展，饭角的定义也变得更广泛了。现在，许多饭店的饭角可以是一个小包间或者是一个远离嘈杂的角落。对于顾客而言，饭角不仅仅是一种促进交流的场所，也是一种私人空间，能够带给他们更好的用餐体验。

在当下，中国餐饮行业正在飞速发展，越来越多的人们关注饭店的使用体验，所以饭角文化被越来越多的人所重视。饭角的设计不仅要保护顾客的隐私，更要符合顾客的个性需求和消费感受，而这正是饭角文化的价值所在。

饭角文化不断演进，但其核心价值在于，提供只属于客人的私密空间，借此增强餐饮服务的专业性。作为中国传统文化的重要组成部分，饭角文化，不仅仅是顾客吃饭的一个场所，更是顾客和店家之间交流的一种媒介。