许多人都把ph高理解为酸性物质，其实ph高并不一定代表酸性。在化学中，酸性和碱性是常用的概念，它们与pH值有密切的联系。

在水溶液中，pH值是指负对数浓度指数。当pH值小于7时，溶液为酸性；当pH值为7时，溶液为中性；当pH值大于7时，溶液为碱性。

pH值高并不一定代表酸性，例如在氨水中，pH值可高达11左右，但是它仍然是一种碱性溶液。同样的，在某些弱酸（例如琥珀酸）的饱和溶液中，pH值也可能高于7，但这并不意味着它们是碱性物质。因此，pH高与酸性、碱性并不直接相关。

事实上，一些化学物质的pH值也许并不是最重要的，而是与其化学性质相关的其他参数，例如氢离子浓度或氢氧离子浓度。

总之，pH高并不一定代表酸性。酸性和碱性是与pH值相关的，但我们不能单凭pH值确定它们的化学性质。我们需要更深入的理解和分析来确定物质的化学性质。